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Supermercado reduz perdas por validade em 78% com apoio de solução de TI

Supermercado reduz perdas por validade em 78% com apoio de solução de TI

Parte da implementação foi aplicativo para gestão de loja, empresa afirma que trouxe ganhos de produtividade, eficiência operacional e na gestão de estoque e precificação

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O Supermercado Carone, rede capixaba com cerca de 20 lojas, divulgou que enfrentava grandes desafios, como baixa produtividade no chão de loja, rupturas frequentes de produtos nas gôndolas, perdas por validade e dificuldades na auditoria das etiquetas de preço. Essas falhas impactavam não apenas a operação, mas também geravam perdas financeiras significativas por divergências entre estoques físicos e registros sistêmicos. Diante disso, a parceria com a TOTVS implementou uma nova solução de TI.

A empresa afirmou que após  adotar o app Minha Gestão de Lojas conseguiu reduzir drasticamente rupturas e perdas por validade, otimizou auditorias de preço e conquistou ganhos expressivos de produtividade, ampliando vendas e fortalecendo sua competitividade no mercado.

 

Os principais ganhos operacionais com a adoção da solução da TOTVS, segundo a empresa, são a otimização e aumento da eficiência no processo de auditoria de preços. Antes, quatro colaboradores eram necessários para análise e troca de preços, hoje, apenas um profissional realiza todo o processo no mesmo tempo. Além do app proporcionar maior mobilidade para equipes em loja, o envio automático de alertas por e-mail permite que os setores responsáveis iniciem o dia já atuando nos pontos críticos de estoque e precificação.

 

Entre março de 2024 e março de 2025, os resultados da adoção do Minha Gestão de Lojas foram: das conferências realizadas, mais de 81% resultaram em reposição e venda; redução de 78% nas perdas por validade dentro das lojas; queda de 78% nas rupturas de produtos diretamente do fornecedor; e redução de 81% nas rupturas provenientes do centro de distribuição. Além disso, houve um aumento significativo na produtividade de gerentes e encarregados, que passaram a contar com um direcionamento mais assertivo para cada produto.

 

“Dividimos nossas lojas em quadrantes para facilitar e otimizar o tempo em que cada responsável de loja faça uma auditoria mais eficiente nas rupturas e na gestão das etiquetas, tudo isso para gerar um momento prazeroso na experiência de compras dos nossos clientes”, comenta Fernando Martimiano, Diretor de Logística e TI do Supermercado Carone.

 

A ferramenta também permitiu ajustes de indicadores no ERP TOTVS Varejo Supermercados – Linha Consinco, reduzindo em 40% os cortes na separação de pedidos do e-commerce e resultando em aumento de 21% nas vendas. Gerentes de loja passaram a usar o sistema para apoiar a tomada de decisão e direcionar ações dos times comercial, pricing e gestão de categoria, inclusive com envio de fotos, permitindo decisões rápidas diretamente da matriz.

 

“O case de sucesso do Supermercado Carone mostra o potencial transformador da tecnologia na operação do varejo supermercadista. Com o app Minha Gestão de Lojas, ajudamos a rede a ter uma gestão mais precisa e estratégica, reduzindo perdas e aumentando as vendas de forma sustentável. É uma parceria que continua evoluindo, sempre com o objetivo de gerar mais eficiência, competitividade e resultados concretos para o cliente”, afirma João Giaccomassi, diretor para Varejo Supermercados da TOTVS.

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